pm体育6app下载吃苦菜也就成了小满节气的独特食俗。苦菜的吃法有清炒、凉拌、炒肉pm体育、腌制、做汤、做馅种种。《本草纲目》中记载：苦菜久服，安心益气，轻身、耐老。苏州人爱在小满时吃苦菜，来清热祛湿，对抗闷热气候带来的不良影响。

　　有苦亦有甜，小满时节的苏州并不是只有“苦”吃，酸甜多汁的枇杷也上市了。苏州东山是枇杷的重要产地，早在明嘉靖年间，就盛产于东山白沙一带pm体育。东山产的枇杷，味甜汁多，为人喜爱。清人沈朝初更有《忆江南》词写道：“苏州好，沙上枇杷黄。笼罩青丝堆蜜蜡pm体育，皮含紫核结丁香，甘液胜琼浆。”

　　在丝绸之乡盛泽等地，蚕农、蚕织工商业者都把小满看作是蚕神的生日，这一天要到先蚕祠去给神祝寿，开演小满戏，祈求丰收。

　　小满时节正逢蚕已结茧，准备煮茧缫丝；油坊中也要大起忙头，开车榨油；田里也正好是分科插秧之时，水车也将飞转起来，调节水旱，排灌农田。此时，苏州民间有“小满动三车”之说，所谓“三车”，即指丝车、油车和水车。

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